糖醋排骨好味道步骤 如何做糖醋排骨

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1、糖醋食材：排骨 适量、排骨油 适量、好味探探账号被人登录白糖 适量、道步醋 适量、骤何做糖葱姜蒜 适量、醋排料酒 适量。糖醋

2、排骨排骨放在清水里泡去血水，好味冲洗干净，道步要多换几遍水。骤何做糖探探账号被人登录

3、醋排准备好葱姜蒜洗干净，糖醋姜、排骨蒜切片，好味葱切段。

4、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。

5、锅中放入适量的油，加入适量的白糖，要用铲子不停地搅动，先中火小火烧使白糖融化。

6、所有的白糖都融化之后就立即转成最小火，烧到其不断产生小气泡为止，立即关火，糖色就这样炒出来了。

7、加入焯过水的排骨，调入适量的盐、料酒、醋和葱姜蒜，翻炒均匀，再加入适量的水，翻炒均匀。

8、加盖，中小火烧大约10分钟，然后收汁即可出锅。

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